Raclette-Salat
Endlich gibt es Salat auch in lecker 🤩
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 6 Personen
1 zwiebel
2 pizzateige
150 g speck
15 scheiben raclette
2 kartoffeln
4 scheiben schinken
10 kirschtomaten
feldsalat
essiggurken
olivenöl
balsamicoessig
Utensilien
Nudelholz
Ofenfeste schüssel
Etappe 1/3
Zwiebel in feine Scheiben schneiden und diese auf einen ausgerollten Pizzateig geben. Gebratenen Speck darüber geben. Beide Zutaten mit dem Nudelholz in den Teig wälzen.
Etappe 2/3
Teig umdrehen und mit Raclettekäse belegen. Zweiten Teig darauf setzen und Ränder gut verschließen. Auf eine große ofenfeste Schüssel geben und im Ofen 20 Minuten bei 180°C backen.
Etappe 3/3
Nach der Entnahme aus dem Ofen Teig von der Schüssel nehmen und umkehren, nun selbst als Schüssel füllen. Dafür Feldsalat, Schinkenwürfel, gekochte Kartoffelwürfel, Essiggurkenscheiben und Kirschtomaten in die Teigschüssel füllen. Mit Olivenöl und Balsamicoessig beträufeln.
Mit der Community teilen!
Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.
0/400 Zeichenlimit