Baguette + Quiche = Baguettiche!
Ein bisschen Frankreich auf dem Teller :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
2 baguette
300 ml sahne
200 g speck
4 eier
1 rote zwiebel
1 reblochon-käse
petersilie
salz und pfeffer
Utensilien
Quadratische auflaufform
Etappe 1/4
Baguettes diagonal entsprechend der Auflaufform schneiden. Die Mitten entnehmen.
In der Form positionieren.
Etappe 2/4
Sahne mit Eiern, Speck, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Petersilie verrühren und in die Baguette füllen.
Etappe 3/4
Reblochon-Käse vierteln und mit den geraden Seiten Richtung Baguette drapieren.
Etappe 4/4
Im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen, Baguette entnehmen, in den Käse tunken und genießen.
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