Zucchini Pizza
Diese Pizza suchen Sie in Italien vergeblich!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen
2 zucchini
150 g geriebener mozzarella
1 chorizo
4 rote kirschtomaten
4 gelbe kirschtomaten
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Die Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen. Die Chorizo in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren.
Etappe 2/3
Die Zucchini mit geriebenem Mozzarella füllen, dann abwechselnd mit Chorizo-Scheiben und Kirschtomaten-Hälften belegen.
Etappe 3/3
Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und bei 180 °C 20 Minuten im Ofen backen. Mit Salatblättern servieren.
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