Schokoladensalami
Vegetarisches Würstchen
Koch
"Eine täuschend echte Wurst für eine knusprige, schokoladige Süßpause! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und verblüfft nicht nur, sondern schmeckt auch noch köstlich."
Gesamtzeit : 8 Stunden 13 Minuten
Vorbereitung : 10 Minuten, Kochzeit : 3 Minuten und Ruhezeit : 8 Stunden
Zutaten für 8 Personen
200 g zartbitterschokolade
100 g butter
50 g puderzucker
1 ei
Trockenfrüchte
150 g kekse
Etappe 1/4
Die Schokolade und die Butter in die Mikrowelle geben und verrühren. Zucker, Ei, Kekssplitter und zerkleinerte Trockenfrüchte unterrühren.
Etappe 2/4
Die Mischung auf eine Plastikfolie gießen. Zu einem straffen Bündel rollen, damit es wie eine Wurst aussieht.
Etappe 3/4
Die Wurst eine Nacht im Kühlschrank lagern.
Etappe 4/4
Am nächsten Tag die Folie entfernen und die Wurst in Puderzucker wälzen! Fertig ist eine täuschend echte Schokoladenwurst.
Der Chefclub Trick
Sollte man auch mit Milchschokolade, weißer Schokolade, Pistazien, Spekulatius, oder Marshmallows... probieren.
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