Popcorn Hähnchen
Spezialität aus Taiwan, Reisen war nie leckerer
Creator
"Nein, Sie brauchen das Popcorn unter den Zutaten nicht vergeblich zu suchen. Das Popcorn Hähnchen hat seinen Namen der Größe der Hähnchenstücke zu verdanken, die einfach zu snacken sind, wie gepopptes Popcorn."
Gesamtzeit : 1 Stunde 5 Minuten
Vorbereitung : 20 Minuten und Kochzeit : 45 Minuten
Zutaten für 4 Personen
600 g hähnchenfilet
1 el chilipulver
1 el sojasosse
1 el paprikapulver
1/2 tl essig
100 g mehl
1 knoblauchzehe
80 g maisstärke
2 tl geriebener ingwer
2 eier
2 tl pfeffer
200 ml milch
1/2 tl cayenne pfeffer
2,5 tl Salz
50 ml sesamöl
Etappe 1/3
600 g hähnchenfilet - 1 el sojasosse - 1/2 tl essig - 1 knoblauchzehe - 2 tl geriebener ingwer - 2 tl pfeffer - 1/2 tl cayenne pfeffer - 2 tl salz - 50 ml sesamöl
Etappe 2/3
1 el chilipulver - 1 el paprikapulver - 100 g mehl - 80 g maisstärke - 2 eier - 200 ml milch - 1/2 tl salz
Etappe 3/3
Der Chefclub Trick
Doppelt paniert, hält besser ;)
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