Der ultimative Schokoladen-Fondant!
Ein heiß-kaltes Vergnügen :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 25 Minuten
Zutaten für 6 Personen
50 g butter
300 g schokocreme
6 mini magnum®
70 g rohrzucker
4 eier
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Förmchen fetten und mit Rohrzucker einstreuen. Einen Streifen Backpapier um die Förmchen legen und mit Büroklammer fixieren, darum einen Faden binden für besseren Halt.
Etappe 2/3
Eier trennen und Eiweiss schlagen. Eigelb und schokocreme® nach und nach dem Eischnee unterheben. Teig in die Förmchen geben.
Etappe 3/3
Bei 200°C 15 Minuten im Ofen backen. Backpapierstreifen entfernen und jeweils ein Mini Magnum® einstecken.
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