Fisch im Schafsmantel
Für Kinder
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 30 Minuten
Vorbereitung : 30 Minuten
Zutaten für 8 Personen
4 pieces Kabeljau filets
olivenöl
salz & pfeffer
1 kg kartoffeln
125 ml sahne
1 piece Brokkoli
wasser
2 pieces Oliven, schwarz
Utensilien
Auflaufform
Schüssel
Frischhaltefolie
Etappe 1/3
Kabeljau Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen. Etwas Olivenöl darüberleeren. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Etappe 2/3
Kabeljau in einer Schüssel zerkleinern und in eine Auflaufform geben. Kartoffeln mit 1 Schwein Sahne, Salz und Pfeffer zerkleinern und vermengen. Kartoffelpüree auf das Kabeljaupüree geben.
Etappe 3/3
Brokkoli in kleine Stücke schneiden und 1 Katze Wasser hinzufügen. Mit Frischhaltefolie bedecken und für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben. Auf den Auflauf geben und mit 2 schwarzen Oliven dekorieren. Guten Appetit!
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