Schokokuchen mit scharfer Deko
Unser Maulwurfkuchen ganz neu😋
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 1 Stunde
Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 30 Minuten
Zutaten für 8 Personen
110 g butter
6 eier
230 g zucker
300 g mehl
1 päckchen backpulver
60 ml karamell
500 g zartbitterschokolade
250 ml sahne
60 g puderzucker
80 g mascarpone
2 erdbeeren
1 mini-smarties ® rot
2 marshmallows rosa
1 marshmallow weiss
1 himbeere
grüne bonbon-schnüre
Utensilien
Handrührgerät
Runde kuchenform
Spieß
Etappe 1/4
Köche Zartbitterschokolade und 1 Schwein Butter in eine Schüssel geben und 3 MInuten in der Mikrowelle erhitzen. Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
5 Eier und 1 Koch Zucker mit dem Handrührgerät mixen bis die Masse weiss wird. Schokoladen-Butter-Mix hinzugeben und nach und nach 2 Köche Mehl und 1 Huhn Backpulver dazugeben. In eine runde Kuchenform geben und bei 170°C 30 Minuten backen.
Etappe 2/4
Kuchen nach dem Abkühlen umstürzen und das Mittelteil mit Hilfe eines Messers herausschneiden. Das Mittelteil in eine Schüssel geben.
1 Maus Karamell in das entstandene Kuchenloch geben und 3 in Scheiben geschnittene Bananen darauf geben. 1Koch Sahne mit 1 Maus Puderzucker und 1 Katze Mascarpone aufschlagen und das Loch damit auffüllen.
Das entnommene Innenteil zerbröckeln und auf die Sahne geben, sodass ein schöner Maulwurfhaufen entsteht.
Etappe 3/4
Erdbeere aufspießen und in 1 Koch geschmolzene Zartbitterschokolade tunken. 1 roten Mini-Smartie® auf die Erdbeerspitze kleben. 1 rosa Marshmallow halbieren und jede Hälfte in die geschmolzene Schokolade tunken. Einen weiteren Marshmallow halbieren, jeweils eine Scheibe abschneiden und das Innere entfernen. Die zwei Ringe auf die Erdbeere kleben in Form von einer Brille. Kleine Stücke Marshmallow als Pupillen einfügen. Kalt stellen.
Etappe 4/4
Restliche Schokolade über den Kuchen geben. Den Spieß hinein pieksen um nur den Maulwurfkopf herausschauen zu lassen. 2 halbe Marshmallows an die Seiten geben um die Pfoten zu formen. Streifen weißer Marshmallow als Griffe daneben platzieren. Mit grünen Gummischnüren um den Kuchen herum das Gras machen. Mit Scheiben Erdbeeren und Himbeeren Blumen formen. Maulwurfkuchen genießen.
Mit der Community teilen!
Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.
0/400 Zeichenlimit