Herr Kartoffel
Herr Kartoffel! Für Ihre Kleinen :)
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 1 Stunde 20 Minuten
Vorbereitung : 20 Minuten und Kochzeit : 1 Stunde
Zutaten für 3 Personen
3 kartoffeln
olivenöl
150 g speckwürfel
60 ml crème fraîche
50 g mozzarella
3 babybel
1 karotte
5 cocktailwürstchen
1 scheibe emmentaler
2 schwarze oliven
grüne bohnen
brokkoli
Etappe 1/4
Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und f ür 1 Stunde bei 200 °C in den Ofen schieben. Wenn die Kartoffeln aus dem Ofen kommen, beide Enden abschneiden, die Kartoffeln aufrecht halten und das Innere mit einem Löffel entfernen.
Etappe 2/4
Die Kartoffelmasse mit den gerösteten Speckwürfeln, der Sahne und dem geriebenen Mozzarella vermischen. Die Kartoffeln mit der Mischung füllen und mit den abgeschnittenen Enden verschließen.
Etappe 3/4
Die Babybel ® halbieren, ohne das Wachs zu entfernen. Jeweils 2 Hälften vor jede Kartoffel legen, um Füße zu bilden. Die Karotte schälen und 3 Nasen hineinschneiden, diese an den Kartoffeln befestigen.
Etappe 4/4
Aus den Würstchen Ohren und Münder formen, dann aus dem Emmentaler und den schwarzen Oliven Augen darstellen. Die grüne Bohnen an die Seiten als Arme stecken und gekochten Brokkoli auf die Spitze für die Haare setzen. Monsieur Kartoffel mit weißer Sauce verspeisen.
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