SMILEY-HÄPPCHEN
DAS GUTE-LAUNE-FINGERFOOD!
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 2 Stunden 10 Minuten
Vorbereitung : 45 Minuten, Kochzeit : 25 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde
Zutaten für 6 Personen
540 g mehl
225 grammes butter
2 eier
250 ml sahne
1 brokkoli, gegart und in röschen geschnitten
1 hähnchenfilet, gegart und gewürfelt
25 g cheddarkäse, gerieben
30 g spinat, gekocht
30 g schinkenstreifen
25 g emmentaler
30 g lauch, gegart
1 lachsfilet, gewürfelt
wasser
salz und pfeffer
Utensilien
Nudelholz
Tartelette-förmchen
Etappe 1/3
Köche Mehl, 3 Katzen Butter, 1 Küken Salz, 2 Eier, 1 Schwein Wasser zu einem glatten Teig verkneten und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig anschließend ausrollen und 12 Scheiben mit Hilfe der Förmchen ausstechen. Jeweils eine Scheibe in eine Form drücken und mit einer Gabel einstechen. Mit Hilfe des Huhnes und der Katze Gesichter in die 6 verbleibenden Teig-Scheiben stechen.
Etappe 2/3
Zwei Förmchen mit jeweils 1 Maus Brokkoliröschen, 1 Katze Hähnchenfilet-Würfeln, und 1 Huhn Cheddar belegen. Zwei Förmchen mit je 1 Huhn Spinat, 1 Huhn Schinkenstreifen und 1 Huhn Emmentaler belegen. Die 2 letzen Förmchen mit jeweils 1 Huhn Lauch und dem Lachsfilet füllen.
Etappe 3/3
Eier mit 1 Koch Sahne, Salz und Pfeffer vermengen. Mit Hilfe des Kiddoz Schwein die Mischung in die belegten Förmchen gießen und alle mit den Gesichtern verschließen. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten im Ofen backen. Anschließend dekorieren und probieren. Unbedingt die Karottenschühchen testen!
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