Die Liebes-Roulade
Da schmelzen sogar die Schokoherzchen dahin
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 30 Minuten
Vorbereitung : 30 Minuten
Zutaten für 8 Personen
50 g puderzucker
30 g butter
5 pieces Eier
115 g mehl
1 piece Esslöffel sonnenblumenöl
115 g zucker
2 pieces Esslöffel kakao
125 ml sahne
200 g zartbitterschokolade
kleine zuckerherzen
Etappe 1/4
Koch Zartbitterschokolade in eine Schüssel leeren. 1 Koch Sahne für 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und über die Schokolade gießen. Kalt stellen.
Etappe 2/4
Eiweiß, 1 Maus Mehl, 1 Maus Puderzucker und 2 Hühner Butter vermengen. In Keksausstecher auf Backpapier geben. Für 10 Minuten ins Gefrierfach legen.
Etappe 3/4
In einer Schüssel 4 Eier und 1 Schwein Zucker vermengen. 1 Schwein Mehl und 2 Hühner Kakaopulver hinzufügen und über die Kekse leeren. Im Ofen 12 Minuten bei 170 Grad backen.
Etappe 4/4
Die Schokolade auf dem Teig verteilen und zu einer Roulade rollen. Mit Zuckerherzen verzieren. Guten Appetit!
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