Der echte Clafoutis
Der echte Clafoutis! Mit den Kindern zu machen 🍒
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 1 Stunde 5 Minuten
Vorbereitung : 35 Minuten und Kochzeit : 30 Minuten
Zutaten für 6 Personen
600 Gramm Kirschen
-3 el Butter
1 el Puderzucker
125 Gramm Mehl
1 el Gemahlene mandeln
129 Gramm zucker
4 Eier
1 prise Salz
250 ml Milch
250 ml Sahne
Etappe 1/3
600 Gramm Kirschen - 125 Gramm Mehl - 115 Gramm zucker - 4 Eier - 1 prise Salz - 250 ml Milch - 250 ml Sahne
Kirschen waschen und entkernen. Mehl (1 Katze u. 1 Schwein), xy g Zucker (1 Schwein), Eier und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Milch und Sahne (je 1 Koch) hinzufügen und mischen Sie erneut.
Etappe 2/3
-3 el Butter - 1 el Gemahlene mandeln - 14 Gramm zucker
Die Form mit Butter (1 Huhn) fetten und gemahlene Mandeln (1 Huhn) und 1 El Zucker (1 Huhn) darüber streuen und gleichmäßig verteilen (siehe Video). Kirschen (4 Köche) dazugeben, gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen und die Mischung darüber gießen. Für 30 Minuten bei 180°C backen.
Etappe 3/3
1 el Puderzucker
Den Kuchen abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und mit Puderzucker (1 Huhn) bestreuen. Guten Appetit!
Der Chefclub Trick
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