PASTA-SAFARI
FÜR ABENTEUERLUSTIGE ENTDECKER!
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 30 Minuten
Vorbereitung : 15 Minuten und Kochzeit : 15 Minuten
Zutaten für 6 Personen
30 g paniermehl
60 ml milch
500 g rinderhackfleisch
1 eier
1 brokkoli
100 g nudeln (gekocht)
1 scheibe emmentaler
3 entsteinte schwarze oliven
ketchup
currypulver
salz und pfeffer
Utensilien
Frischhaltefolie
Backpapier
Etappe 1/5
Eine Maus Paniermehl mit 1 Maus Milch in einer großen Schüssel vermischen. 2 Köche Hackfleisch, 1 Ei, Salz und Pfeffer dazu geben.
Etappe 2/5
Brokkoli-Röschen in eine Glasschüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Etappe 3/5
Den Koch zu einem Drittel mit der Fleischmischung füllen, mit Hilfe der Katze eindrücken und 1 Katze Brokkoliröschen dazugeben, erneut zusammendrücken, mit Rindfleisch befüllen und nochmals zusammendrücken. Entstandene Frikadelle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Vorgang insgesamt 3 mal wiederholen und die drei Frikadellen auf dem Backblech erneut platt drücken.
Etappe 4/5
Mit dem restlichen Fleisch kleine Ohren formen und an der Frikadelle platzieren. Im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.
Etappe 5/5
Nudeln mit Currypulver in einer Schüssel vermengen und um die gebackenen Frikadellen platzieren. Mit Emmentaler und Olivenstückchen die Löwen dekorieren, wie im Video gezeigt.
Mit der Community teilen!
Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.
0/400 Zeichenlimit