STERNEN-QUICHE

DIESES REZEPT MACHT AUS JEDEM EINEN STERNEKOCH!

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Gesamtzeit : 20 Minuten


Zutaten für 6 Personen

1 mürbeteig

6 karotten, gekocht und geschält

4 eier

8 kiri®

1 brokkoli, gegart und in röschen geschnitten

5 würstchen

salz und pfeffer


Utensilien

Tarteform

Backpapier

Mixer

Getrocknete erbsen


Etappe 1/4

Mürbeteig in die Form geben, fest andrücken und mit einer Gabel einstechen. Backpapier mit getrockneten Erbsen auf den Teig legen und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.

Etappe 2/4

3 Köche Karotten in den Mixer geben, 2 Eier, 4 Kiri®, Salz und Pfeffer hinzufügen und mixen. Ebenso 3 Köche Brokkoli in den Mixer geben, 2 Eier, 4 Kiri®, Salz und Pfeffer hinzufügen und mixen.

Etappe 3/4

Erbsen und Backpapier vom Teig nehmen. 1 Koch Brokkoli-Mischung auf die Mitte des Teigs geben, einen Koch Karotten in die Mitte geben und den Vorgang insgesamt 5 mal wiederholen.

Etappe 4/4

Die Würstchen halbieren und anschließend schräg schneiden. Mit den Einzelteilen Sterne formen und auf die Tarte geben. Im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen.

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