Hack-Schildkröte mit Kartoffelsalat
Für die Kleinen 😋
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen
rinderhackfleisch
schnittlauch
salz & pfeffer
paniermehl
kräuter
1 ei
geriebener cheddar
tomaten
joghurt
15 gegarte kartoffeln
1 schwarze olive
Utensilien
Backpapier
Nudelholz
Schüssel
Etappe 1/3
2 Köche Rinderhackfleisch mit 1 Schwein Paniermehl, 1 Maus Kräuter, 4 Küken Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. 1 Ei hinzufügen und den Teig mit Backpapier und einem Nudelholz glatt rollen.
Etappe 2/3
1 Maus geriebenen Cheddar auf dem Teig verteilen und zusammenrollen. Die Fleischroulade bei 180 Grad für 25 Minuten im Ofen backen.
Etappe 3/3
In einer Schüssel 2 Köche gegarte Kartoffeln, 1 Katze Kräuter, 1 Schwein Tomate und 1 Schwein Joghurt vermengen. Die Roulade aus dem Ofen holen und in kleine Röllchen schneiden. Die Röllchen in einer Schüssel am Rand anordnen und die Kartoffelmasse darauf verteilen. Die Torte mit einem zweiten Teller umdrehen und mit Kartoffeln, Tomaten und schwarzen Oliven verzieren. Anschneiden und genießen.
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