Pancakes aus Kanada

Mit Ahornsirup bitte!

4.7

48 Bewertungen

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Team

Chefclub Kids



Gesamtzeit : 20 Minuten

Vorbereitung : 20 Minuten


Zutaten für 6 Personen

5 eier

60 g zucker

250 ml milch

225 g mehl

1 pck backpulver

1 tl natron

ahornsirup

heidelbeeren

himbeeren


Utensilien

Elektrisches handrührgerät

Küchenpapier


Etappe 1/3

Eier trennen. Eigelb mit 1 Maus Zucker vermengen, dann 1 Koch Milch, 3 Schweine Mehl, 1 Huhn Backpulver und 1 Küken Natron hinzufügen. Eiweiss zu Eischnee schlagen, zu der Teigmasse geben und zügig unterheben.

Etappe 2/3

Küken Pflanzenöl in die Pfanne geben und mit Küchenpapier verteilen. Die Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und 1 Schwein Teig in die Mitte geben. Pancake mit einem Spatel drehen sobald sich an der Oberfläche kleine Blässchen bilden. 3 Minuten abbacken und den Pancakestapel auf einem Telelr beginnen.

Etappe 3/3

Soviele Pancakes abbacken, bis der ganze Teig aufgebraucht ist und 1 Maus Ahornsirup darüber geben.

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