MARIENKÄFER-QUICHE
EIN KÖSTLICHER GLÜCKSBRINGER
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 55 Minuten
Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 25 Minuten
Zutaten für 6 Personen
180 g mehl
80 ml olivenöl
3 eier
250 ml sahne
50 g schinkenstreifen
35 g geriebener mozzarella
30 kirschtomaten
50 entsteinte oliven
2 mozzarella-bällchen
wasser
salz und pfeffer
Utensilien
Tarteform
Nudelholz
Etappe 1/3
In einer Schüssel 1 Koch Mehl mit 1 Schwein Wasser, 1 Katze Olivenöl und 1 Küken Salz verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Ausrollen und in die Tarteform geben.
Etappe 2/3
Eier mit 1 Koch Sahne, Salz und Pfeffer verrühren und auf den Teig geben. Eine Katze Schinkenstreifen und 1 Katze geriebenen Mozzarella auf der Mischung verteilen und im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen.
Etappe 3/3
Anschließend mit Oliven die Grundform eines Marienkäfers legen und leere Stellen mit halbierten Kirschtomaten auffüllen. Mit Mozzarellakügelchen die Augen formen und mit Oliven die Pupillen.
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