Eine Wanne mit Eiscreme!
Iss dein knuspriges Geschirr, bevor das Eis schmilzt 😋🍦
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 31 Minuten
Vorbereitung : 35 Minuten und Kochzeit : 56 Minuten
Zutaten für 3 Personen
256 g Butter
110 g Brauner zucker
60 g Karamellisierte haselnüsse
3 Eier
3 kugeln Chefclub vanilleeis
300 g Mehl
40 g Schokoladentropfen
100 g Zartbitterschokolade
120 g zucker
Utensilien
Aluminiumfolie
Etappe 1/2
226 g Butter - 110 g Brauner zucker - 3 Eier - 300 g Mehl - 40 g Schokoladentropfen - 100 g Zartbitterschokolade - 120 g zucker
G Butter schmelzen. Die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, 1 Ei, 250 g Mehl und die Schokoladenchips zu einem Cookie-Teig verarbeiten. Einen leeren Eisbecher mit dem Cookie-Teig füllen, mit Alufolie abdecken und 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben. 96 g Butter und die Zartbitterschokolade schmelzen. 2 Eier, Zucker, Zartbitterschokolade, restliche geschmolzene Butter und restliches Mehl zu einer fluffigen Masse verrühren. Den Keks aus dem leeren Eisbecher stürzen, die Butter-Mischung in den Keksbecher gießen und 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben.
Etappe 2/2
30 g Butter - 60 g Karamellisierte haselnüsse - 3 kugeln Chefclub vanilleeis
Den überschüssigen Keksteig zu einem Streifen ausrollen, die kleinen Löffel darauflegen, den Keksteig entlang der Konturen der Löffel einschneiden und 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben. Die Spitze des Cookie-Topfes mit gesalzenem Butterkaramell bestreuen und mit karamellisierten Haselnüssen bestreuen. 3 Kugeln Chefclub-Vanilleeis auf die Oberseite des Bechers legen und das Karamell mit gesalzener Butter in Strichen über das Eis gießen. Die Kekslöffel und die restlichen karamellisierten Haselnüsse darauf verteilen und genießen!
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