Käse-Käse-Kuchen!
Da wird ja die Maus in der Torte verrückt 🐭😁
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 2 Stunden 30 Minuten
Zutaten für 8 Personen
2 pakete waffeln
50 g butter
1 mango
50 ml wasser
30 g zucker
250 g philadelphia
70 g puderzucker
500 ml sahne
1 mikado stäbchen
Utensilien
Kuchenform
Etappe 1/3
Waffeln klein bröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. In die Kuchenform geben und fest drücken.
Etappe 2/3
Mango klein würfeln und mit Wasser in einem Mixer vermengen. Mit Philadelphia, Zucker, Puderzucker und Crème Fraîche vermengen und auf die Waffelbrösel geben. 2 Stunden im Gefrierfach kalt stellen.
Etappe 3/3
Kuchen entnehmen und an der Oberfläche kleine Kugeln entnehmen, sodass Löcher entstehen.
Mit zwei Esslöffeln eine kleine Maus formen und auf den Kuchen legen. Mit einem Mikadostäbchen Augen und Schwanz formen.
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