Mosaik-Pizza
Warum für einen Belag entscheiden?
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 6 Personen
1 zucchini
1 kartoffel
olivenöl
salz & pfeffer
rosmarin
oregano
pizzateig
400 ml tomatensoße
artischocken
1 scheibe schinken
8 grüne oliven
1 kugel mozzarella
basilikum
2 schüsseln
Etappe 1/4
Zucchini und Kartoffeln reiben. Jeweils mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.Rosmarin zur Kartoffel und Oregano zu den Zucchinis hinzufügen.
Etappe 2/4
Mit Hilfe von den 2 Schüsseln 4 bis 6 Scheiben aus jedem Pizzateig ausschneiden. Die Scheiben in der Kuchenform ausbreiten, dann die Ränder nach obenklappen.
Etappe 3/4
Die Tomatensauce in einem Drittel der Pizzateige verteilen. Die Artischockenherzen und grünen Oliven in einer Hälfte verteilen, Schinkenstücke und die restlichen grünen Oliven in der anderen Hälfte hinzufügen. Anschließend die geriebenen Zucchini in einem weiteren Drittel verteilen und die Kartoffel in den übrigen Pizzateiglingen platzieren.
Etappe 4/4
Mozzarellastücke auf jeden Pizzateig legen und 20 Minuten lang bei 180°C in den Ofen schieben. Aus dem Ofen nehmen, mit Basilikumblättern dekorieren und genießen.
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