Schokoladen-Tarte mit Früchtchen
Birnen im Schokomantel😉🍫
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 35 Minuten
Zutaten für 6 Personen
weiße schokolade
zartbitterschokolade
milka vollmilchschokolade
2 mürbeteige
100 g zucker
100 g butter
100 g gemahlene mandeln
60 g mehl
2 eier
birnen
sahne
vollmilchschokolade
Utensilien
Kuchenform
Etappe 1/4
1 Tafel weiße Schokolade und 1 Tafel dunkle Schokolade in der Breite leicht diagonal in der Mitte durchschneiden. Den längsten Streifen der Quadrate abschneiden und das erste Quadrat entfernen. Diesen Streifen auf die gegenüberliegende Seite der Hälfte, zu der er gehört, legen, und alle Teile wieder zusammenkleben.
Etappe 2/4
Die Milka Schokolade aus der Packung nehmen und mit Schlagsahne füllen. DIe Schokolade in der Mikrowelle schmelzen lassen. 1 Mürbeteig in die Tortenform legen und 2 Schokoladentafeln in die Mitte legen. Die geschmolzene Schokolade darübergießen und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Etappe 3/4
Aus dem Kühlschrank nehmen, die Torte mit dem 2. Mürbeteig bedecken und den überschüssigen Teig abschneiden. Den Teig mit einer Gabel einstechen. Zucker, Butter, geriebene Mandeln und Mehl vermengen und Eier hinzufügen. VDie Mischung auf der Torte verteilen und 4 Birnenhälften in Sirup darauflegen. 25 Minuten bei 175 °C backen.
Etappe 4/4
Die restliche geschmolzene halbe Tafel weiße Schokolade über die geschmolzene Milchschokoladentafel träufeln und mit einem Spaten zu Formen verrühren. Die 4 restlichen Birnenhälften hineintauchen und auf den Kuchen legen, der gerade aus dem Ofen gekommen ist. Eine der unteren Ecken der Milka ® Packung zu einem Spritzbeutel abschneiden und einen Hügel aus Schlagsahne in der Mitte der Torte formen. 2 Quadrate Schokolade von der Oberseite abreiben und genießen.
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