Bratwurst oder Frikadelle
Bratwurst oder Frikadelle? Das ist hier die Frage!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Vorbereitung : 15 Minuten
Zutaten für 6 Personen
350 g bratwurst
350 g merguez
100 g geriebener cheddar
100 g geriebener mozzarella
petersilie
Etappe 1/3
Die Bratwürste aufschneiden, um das Fleisch zu entfernen und eine große Scheibe daraus zu formen. Mit den Merguez ebenso verfahren.
Etappe 2/3
Cheddar und Mozzarella auf der Merguez-Scheibe verteilen, mit gehackter Petersilie bestreuen und die Bratwurst-Scheibe darauf legen.
Etappe 3/3
Die Ränder gut zusammendrücken, um ein großes Steak zu formen, dann auf dem Grill garen. In Stücke schneiden und mit Pommes frites und Ketchup servieren. Guten Appetit!
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