Spaghetti-Hacktorte
Mit Mozzarella überbacken!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 35 Minuten
Zutaten für 6 Personen
300 g vorgekochte spaghetti
750 ml tomatensosse
käsestäbchen
500 g rinderhackfleisch
500 g schweinehackfleisch
2 eier
200 g paniermehl
knoblauch
zwiebel
100 g parmesan
1 kugel mozzarella
schnittlauch
Utensilien
Kastenform
Frischhaltefolie
Etappe 1/3
Die Spaghetti mit 500 ml Tomatensosse vermengen. Kastenform mit Frischhaltefolie auskleiden und Spaghetti hinein füllen. Die Käsestäbchen darauf geben und mit einer Schicht Spaghettis bedecken. Ins Gefrierfach geben.
Etappe 2/3
Hackfleisch mit Paniermehl, Eiern, Knoblauch, Zwiebel, Parmesan, Salz, Pfeffer und 250 ml Tomatensosse vermengen. Auf einem Backpapier ausrollen.
Etappe 3/3
Gefrorenen Spaghettiblock darauf geben und mit den Hackfleischrändern bedecken. Die Mozzarellakugel in dicke Scheiben schneiden und auf den Hackfleischkasten geben. Im Ofen 1 Stunde bei 180°C backen. Mit Schnittlauch bestreuen und geniessen.
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