STRAMMER MAX DELUXE
EIN DEFTIGES UPGRADE DES KLASSIKERS
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 2 Personen
6 scheiben toastbrot-scheiben
10 g butter
100 ml béchamelsoße
2 scheiben schinken
2 eier
75 g geriebener emmentaler
12 scheiben bacon
barbecuesoße
1 glas
1 backblech
backpapier
Etappe 1/4
Toastbrotscheiben mit etwas Butter in einer Pfanne anbraten. Auf vier Toastbrotscheiben Béchamelsoße geben und mit
halbierten Schinkenscheiben belegen.
Etappe 2/4
Mithilfe eines Glases aus der Mitte der zwei verbleibenden Brotscheiben Kreise ausstechen, dann diese auf die mit Schinken belegten Toastscheiben legen. Je ein Ei in die gelochten Brotscheiben aufschlagen und mit Emmentaler bestreuen. Die Sandwiches mit den verbleibenden mit Schinken belegten Toastbrotscheiben verschließen.
Etappe 3/4
Drei überlappende Bacon-Scheiben waagerecht über drei senkrechte, überlappende Bacon-Scheiben legen, sodass ein Kreuz entsteht.
Diesen Vorgang wiederholen. Die Sandwiches in die Mitte der Kreuze legen und die Bacon-Scheiben darüberfalten.
Etappe 4/4
Den Bacon mit Barbecuesoße bestreichen und dann 20 Minuten bei 180 °C auf einem mit Backpapier belegten Backblech im Ofen backen. Mit Salat servieren und ofenwarm genießen.
Mit der Community teilen!
Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.
0/400 Zeichenlimit