CHEESEBURGER-PIZZA
DAS GIPFELTREFFEN ZWEIER GIGANTEN
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 8 Personen
1 pizzateig
350 g rinderhackfleisch
200 ml tomatensoße
1 kugel mozzarella
1/2 paprika, rot
1/2 gelbe paprika
1/2 grüne paprika
1/2 rote zwiebel
3 scheiben cheddar-käse
oregano
salz und pfeffer
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen. 8 Hackbällchen formen und diese im Kreis auf dem Rand des Pizzateigs anordnen. Die Bällchen leicht flach drücken, salzen und pfeffern. Den Pizzateig zwischen den einzelnen Bällchen nach innen ziehen, sodass sich eine Blumenform ergibt.
Etappe 2/3
Dann die Tomatensoße in die Mitte des Teigs gießen und die Mozzarella- Scheiben darauflegen. Die Paprikas und die Zwiebel in Streifen schneiden und diese strahlenförmig auf dem Mozzarella platzieren. Die Cheddar- Scheiben vierteln und je ein Scheibchen auf jedes Hackbällchen legen.
Etappe 3/3
Mit Oregano bestreuen und die Pizza 15 Minuten bei 210 °C im Ofen backen. Warm servieren.
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