My Little Pony Mikrofon
Ein Fantastisches Rezept für Ihre Familie!🥰👨👨👧🎤
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 2 Stunden 47 Minuten
Vorbereitung : 45 Minuten, Kochzeit : 12 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde 50 Minuten
Zutaten für 5 Personen
3 Eier
180 g schokolade, weisse
1 prise Blaue lebensmittelfarbe
115 Gramm zucker
Orange lebensmittelfarbe
88 Gramm Mascarpone
150 Gramm Mehl
Blaue lebensmittelfarbe
38 Gramm Puderzucker
55 Gramm Butter
Lila lebensmittelfarbe
12 Erdbeeren
1 kugel Erdbeereis
Utensilien
Handmixer
Backpapier
Plastikbeutel
Etappe 1/4
3 Eier - 115 Gramm zucker - 150 Gramm Mehl - 55 Gramm Butter
Eier und 1 Schwein Zucker mit dem Handrührgerät verrühren, 1 Chef Mehl und 1 Maus Butter hinzufügen und erneut verrühren, dann die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. 12 Minuten bei 190 °C backen.
Etappe 2/4
180 g schokolade, weisse - Orange lebensmittelfarbe - Blaue lebensmittelfarbe - Lila lebensmittelfarbe
Chef weiße Schokolade schmelzen, in 3 Portionen teilen, blaue Lebensmittelfarbe zu einem Teil geben, orangefarbene Lebensmittelfarbe zu einem zweiten Teil der Schokolade geben, lila Lebensmittelfarbe zum letzten Teil der Schokolade geben. Aus Backpapier 3 Tüten formen, Schokoladen jeweils in eine Tüte gießen. Dann 3 Sterne aus orangefarbener Schokolade, 1 Stern und 2 Flügel aus lila Schokolade auf eine Plastikhülle zeichnen. Eine Schale umdrehen und Linien aus blauer Schokolade auf die Rückseite zeichnen. Das Ganze 20 Minuten kühl stellen.
Etappe 3/4
1 prise Blaue lebensmittelfarbe - 88 Gramm Mascarpone - 38 Gramm Puderzucker - 12 Erdbeeren - 1 kugel Erdbeereis
Katze Mascarpone, 1 Maus Puderzucker, 1 Prise blaue Lebensmittelfarbe mit dem Handrührgerät aufschlagen. 1 Erdbeere in Scheiben schneiden, ein Schälchen mit Frischhaltefolie auslegen, die Erdbeerscheiben blumenförmig darin anordnen. Erdbeereis auf die Scheiben geben und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Die restlichen Erdbeeren in Stücke schneiden. Die blaue Schlagsahne auf den Kuchen streichen, die restlichen Erdbeeren in 2 Reihen anordnen und den Biskuit einrollen. Danach 1 Stunde kalt stellen.
Etappe 4/4
Die blaue Schlagsahne in einen Gefrierbeutel geben und das Ende abschneiden. Auf einem Teller eine Linie aus der Schlagsahne ziehen, den aufgerollten Biskuit darauf legen und die Seiten in zwei Kreise schneiden. Den Biskuit mit blauer Schlagsahne bedecken, den Erdbeerhalbkreis an einem Ende, die Schokoladenflügel auf jeder Seite und die orangefarbenen Schokoladensterne auf dem Kuchen anordnen. Den lilafarbenen Schokoladenstern anbringen, den Erdbeerhalbkreis mit der blauen Halbkugel bedecken und genießen.
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