Explosive Kartoffeln
Gefüllt mit viel Geschmack! 🥔💥
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 5 Minuten
Vorbereitung : 15 Minuten und Kochzeit : 50 Minuten
Zutaten für 3 Personen
3 putenschnitzel
6 scheiben Schinken-Scheiben
100 g emmentaler
10 g chefclub curry gewürzmischung
3 kartoffeln
salz & pfeffer
50 g butter
100 ml milch
50 g parmesan
Utensilien
Alufolie
Gefrierbeutel
Schere
Etappe 1/3
Kartoffeln auf Gabeln stecken, mit Butter bestreichen und in Alufolie wickeln. Bei 180 °C für 40 Minuten backen. Kartoffeln mit einem Löffel aushöhlen und die Kartoffelmasse mit Milch, geriebenem Parmesan und Butter in einen Gefrierbeutel geben. Mit Salz & Pfeffer würzen und vermengen, dann in die Kartoffeln spritzen.
Etappe 2/3
Putenschnitzel mit Emmentaler und Schinken belegen und aufrollen. Mit einer Schere einschneiden und in der Chefclub Curry Gewürzmischung wenden, dann die Schnitzel auf die Kartoffeln setzen und bei 180 °C für 20 Minuten backen.
Etappe 3/3
Mozzarella würfeln und über die Kartoffeln geben, dann mit dem restlichen Püree garnieren. Servieren und genießen!
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