Krokante Nusstorte!
Mit erfrischendem Rand 😋
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 35 Minuten
Zutaten für 8 Personen
16 schokoladen® eis sandwich
20 butterkekse
190 g rohrzucker
200 g butter
2 el zimt
750 g pekannüsse
350 ml sahne
6 kugeln vanilleeis
sprühsahne
vanillesoße
Etappe 1/4
Eis Sandwich halbieren und in die Kuchenform an den Rand stellen, bis der Kreis sich wieder schließt.
Etappe 2/4
Butterkekse zerkleinern und mit 40 g Rohrzucker und 100 g geschmolzener Butter vermengen. In die Mitte der Kuchenform geben und als Boden festdrücken.
Etappe 3/4
Restliche Butter mit restlichem Rohrzucker, Zimt und den Nüssen in der Pfanne verrühren und erhitzen bis die Nüsse eine schöne Farbe erhalten. Sahne hinzufügen und gut vermengen.
Etappe 4/4
1/3 der Nüsse auf den Kuchenboden geben, 3 Kugeln Vanilleeis darauf geben, glattstreichen und Vorgang wiederholen. Mit Vanilleeis abschileßen und ein paar Nüsse aufbewahren. 3 Stunden in das Gefrierfach stellen. Anschließend mit den restlichen Nüssen und Sprühsahne dekorieren.
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