Extra käsiges Sandwich!
Es ist Showtime in der Küche! 🧀🥪
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 50 Minuten
Vorbereitung : 50 Minuten
Zutaten für 3 Personen
1/2 Morbier Käse
40 ml Genepi Schnaps
5 g Chefclub guacamole mix
3 Burgerbrötchen
275 g Butter
1 Rote zwiebeln
5 g Chefclub gemüsegewürz
3 scheiben Schinken
2 Kartoffeln
3 el Chefclub hähnchengewürz
1 prise Salz
Getrocknete petersilie
1 el Mayonnaise
Frittieröl
Etappe 1/4
Den Käse erwärmen und mit einem Löffel eine Vertiefung in der Mitte des geschmolzenen Käses machen. Genepi Schnaps hineingeben und den Raclettekäse flambieren. Mit Chefclub Guacamole-Gewürz bestreuen. Die rote Zwiebel in Stücke schneiden und mit den Chefclub-Gemüsegewürzen in ein Glas geben.
Etappe 2/4
Die Burgerbrötchen mit etwas Butter toasten. Jedes Brötchen mit Hilfe des Glases mit den Zwiebeln und den Chefclub-Gewürzen flachdrücken, so dass in der Mitte ein Zwischenraum entsteht. Legen Sie die gewürzten roten Zwiebeln in die Zwischenräume der oberen Brötchens. Schinkenscheiben in einen Kreis schneiden, auf die anderen Burgerbrötchen legen und den geschmolzenen Käse auf den oberen Brötchen verteilen. Diese umgedreht auf die anderen Brötchen mit dem Schinken legen. Beiseite stellen.
Etappe 3/4
Die Kartoffeln schälen und die restliche Butter schmelzen. In eine Schüssel geben und die Kartoffeln in die geschmolzene Butter tauchen, dabei umrühren. Die Kartoffeln abgießen und mit dem Chefclub-Hühnergewürz bestreuen. Mt einem Gemüseschäler in Streifen schneiden und frittieren. Aus dem Öl nehmen und mit Salz sowie Petersilie würzen.
Etappe 4/4
Die Kartoffelchips in die Mitte eines Tellers geben, die Mayonnaise darauf verteilen und das Sandwich darauf legen. Mit Petersilie bestreuen und genießen!
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