SIXPACK-PIZZA
SECHS PIZZAS AUF EINEN STREICH!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 2 Personen
2 pizzateige
400 ml tomatensoße
400 g crème fraîche
1 scheibe grüne paprika
1 scheibe gelbe paprika
1 scheibe rote paprika
1 merguez
1 scheibe schinken
3 artischockenherzen
1 ⁄2 zwiebel
1 schwarze olive
1 scheibe ananas
50 g cheddar-käse
50 g roquefort-käse
25 g mozzarella
1 kartoffel
1 scheibe raclette-käse
20 g speckwürfel
1 scheibe räucherlachs
3 garnelen
currypulver
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/4
Einen Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen und mit Crème fraîche und Tomatensoße je 3 Dreiecke aufzeichnen.
Etappe 2/4
Die Tomatensoßen-Dreiecke wie folgt belegen: Auf das erste Dreieck Paprikascheiben und Merguez-Stückchen legen. Das zweite mit einigen Schinkenstreifen, Artischockenherzen, Zwiebelringen und einer schwarzen Olive belegen. Das dritte mit Ananas-Stücken und Schinkenstreifen belegen und mit etwas Curry würzen.
Etappe 3/4
Cheddar-Käse, Roquefort und Mozzarella auf das erste Crème-fraîche- Dreieck geben. Das zweite mit einigen Kartoffelwürfeln, Raclette-Käse, Speckwürfeln und dem Rest der Zwiebel garnieren. Das letzte Dreieck mit Räucherlachsstreifen und Garnelen belegen.
Etappe 4/4
Mit dem zweiten Pizzateig bedecken und den Teig zwischen den einzelnen Dreiecken andrücken, sodass sie sich optisch abheben. 15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen und servieren.
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