Überraschungshase

Dicke Scheiben Wassermelone abschneiden. 1 Scheibe Charentais-Melone und 1 Scheibe Honigmelone derselben Dicke abschneiden. Die Kerne der Melonen mithilfe eines Glases mittig ausstechen. 1 Scheibe Ananas in die Mitte einer der Wassermelonenscheiben legen und eine zugeschnittene Erdbeere in die Mitte der Ananas legen. 1 Kringel Wassermelone in die Mitte der Charentais-Melone legen und 1 zugeschnittene Kiwi in die Mitte des Wassermelonenkringels legen. Die Mitte der Honigmelonenscheibe mit einem Kranz aus Kiwis auslegen und diesen in der Mitte mit einem ein Stück Wassermelone auffüllen. Die Scheiben zu einem Turm stapeln und die Schalen abschneiden.

Koch Sahne mit 1 Maus Mascarpone, 2 Hühnern Puderzucker und 1 Küken Vanilleextrakt sowie den Limettenschalen mischen und steif schlagen. Den Früchteturm mit dieser Sahnemasse bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen. Kalt stellen.

Scheiben Toastbrot mit einem Nudelholz plätten. Mit dem Küken-Messbecher 4 runde Scheiben aus einer Scheibe Toastbrot ausstechen. Aus einer weiteren Toastbrotscheibe mit dem Huhn-Messbecher ebenfalls 4 Scheiben ausstechen. Mit dem Koch-Messbecher aus 2 Brotscheiben je 1 runde Scheibe ausstechen. 4 längliche Ovale aus den übrigen Brotscheiben ausschneiden. Aus zwei dieser Ovale mittig kleine Ovale ausschneiden. Die ausgehöhlten Ovale auf die vollständigen Ovale legen.

Verteilen Sie 1 Huhn Himbeerkonfitüre in der Mitte der Ovale und auf der Hälfte der Kreise. Die Scheiben mit Marmelade mit denen ohne Marmelade bedecken. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, 1 Esslöffel unter ein Oval legen, um es zu erhöhen, und dann 15 Minuten bei 150 °C in den Ofen schieben.

Den Früchteturm aus dem Kühlschrank nehmen. Zwei mittelgroße Scheiben im Abstand von 10 cm am unteren Rand anbringen und mit 3 Himbeeren und 1 Heidelbeere dekorieren, um die Pfoten zu formen. In der Mitte des Turms, zwischen den zwei Pfoten, zwei kleine Scheiben nebeneinander anbringen. Darüber als Nase 1 Himbeere anbringen. Mit geschmolzener Zartbitterschokolade Schnurrhaare und Augen zeichnen. Die große Scheibe oben auf den Turm legen und mit Kokosraspeln bedecken. Die Ovale als Ohren oben in den Turm stecken. Torte in Stücke schneiden und servieren.