Weihnachts-Tiramisu
In Kerzen-Form 🕯
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 45 Minuten
Zutaten für 4 Personen
300 g weiße schokolade
250 ml milch
1 el vanilleextrakt
250 ml sahne
50 g vollmilchschokolade
1 handmixer
10 löffelbiskuits
Utensilien
Leere plastikflasche
Backpapier
Geschirrhandtuch
Etappe 1/3
Den unteren und oberen Teil einer Plastikflasche vorsichtig abtrennen. Mit einem sauberen Geschirrhandtuch abtrocknen und säubern. Das Gefäß auf einen Teller stellen. Etwas geschmolzene weiße Schokolade hineinfüllen und 30 Minuten kalt stellen. Anschließend die restliche weiße Schokolade hineinfüllen, damit die Innenseite der Plastikflasche gut ausgefüllt ist. Für 30 Minuten kalt stellen.
Etappe 2/3
In einem Topf Milch und Vanilleextrakt erhitzen und über 100 g weiße Schokolade leeren. In einer anderen Schüssel 250 ml Sahne aufschlagen. Schokolade und Schlagsahne vermengen.
Etappe 3/3
Das Plastik vorsichtig von der weißen Schokolade entfernen. Die Sahne-Schokolade Mischung in das Schokoladen-Gefäß leeren und mit Löffelbiskuits und restlicher weißer Schokolade ausfüllen. Mit Schokolade abschließen und etwas über den Rand laufen lassen, um Wachs darzustellen. Einen Docht in die Mitte setzen. Aus Backpapier einen Spritzbeutel formen und mit geschmolzener Vollmilchschokolade füllen. Auf einem Backpapier Schokoweihnachtsbäume zeichnen und 30 Minuten kalt stellen. An die Schokoladen-Kerze kleben. Den Docht abschließend anzünden.
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