Frühlingsröllchen
Für eine Portion: nur 90 Kalorien
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
12 reisblätter
250 g reisnudeln
80 g hähnchen
1 karotte
1 gurke
1 rote zwiebel
frühlingszwiebel
1 roter paprika
4 garnelen
12 radieschen
minze
süß-saure soße
Etappe 1/3
Reisblätter in Wasser legen, damit sie weich werden. 1 Salatgurke, 1 Karotte, 1 Paprika, Frühlingszwiebel in kleine Stifte schneiden und auf das Reisblatt legen. Minze und Reisnudeln hinzufügen. Hähnchen dazugeben und einrollen.
Etappe 2/3
Für die zweite Rolle Garnelen zerkleinern und mit Minze, Gurken und Reisnudeln zu einer Rolle rollen.
Etappe 3/3
Salatgurke, Radieschen, Reisnudeln, rote Zwiebeln und Karotten zu einer weiteren Rolle formen. Rollen mit einer süß-sauren Soße genießen.
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