Omelett-Sandwich
„Essen oder nicht essen. das ist hier die frage.“ (omlet, 1609)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen
4 toastbrot-scheiben
1 zwiebel
4 eier
schnittlauch
50 g geriebener mozzarella
50 g geriebener cheddarkäse
2 scheiben schinken
olivenöl
Etappe 1/3
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit einer kleinen Menge Olivenöl anbraten. In einer Salatschüssel die Eier schlagen und Mozzarella, Cheddarkäse und fein geschnittenen Schnittlauch unterheben. Dann die Mischung in die Pfanne schütten.
Etappe 2/3
Zwei Scheiben Toastbrot nebeneinander auf das Omelett legen, dann das Omelett mithilfe eines Tellers in der Pfanne umdrehen. Den Schinken in die Mitte des Omeletts legen.
Etappe 3/3
Die Ränder des Omeletts über dem Schinken umschlagen und zwei weitere Scheiben Toastbrot nebeneinander darauflegen. Das Omelett nochmals umdrehen, einige Minuten goldbraun braten und servieren.
Mit der Community teilen!
Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.
0/400 Zeichenlimit