Bananen Schokoladen Torte
Mit Sahne und Eis 😋🍫
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde
Zutaten für 6 Personen
6 eier
200 g zucker
100 g mehl
1/2 pck backpulver
300 g butter
400 g zartbitterschokolade
1 dose sprühsahne
6 bananen
150 g milchschokolade
100 g weiße schokolade
1 kugel vanilleeis
Utensilien
Ofenfeste schüssel
Zitronenpresse
Etappe 1/4
Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Butter und Zartbitterschokolade vermengen und in eine Schüssel geben. Bei 170°C 1 Stunde backen.
Etappe 2/4
Anschließend Kuchen aus der Schüssel lösen. Eine 3 cm dicke Scheibe von der großen Kuchenseite abschneiden. Diese in 6 gleich große Stücke schneiden, die so lang sind wie eine Banane. Auf die Stücke Sahne geben und jeweils eine Banane mit Rundung nach oben darauf leben. 20 Minuten ins Gefrierfach geben.
Etappe 3/4
Aus der Unterseite des großen Kuchens ein kleines Loch schneiden und mit Sahne auffüllen. Mit dem entnommenem Teigstück wieder verschließen. Kuchen umdrehen und vollständig mit Sahne einkleiden. Die Bananen-Sahne-Kuchen-Stückchen mit Banane zuerst in geschmolzene Milchschokolade tunken und anschließend auf dem Kuchen positionieren, mit den Schokoladen-Bananen nach außen.
Etappe 4/4
Zitronenpresse auf die Mitte des Kuchens stellen und geschmolzene Milchschokolade hinein gießen, sodass sie zu den Löchern hinaus läuft. Vorgang mit weißer Schokolade wiederholen. Zitronenpresse anschließend entfernen und auf den Platz eine Kugel Vanilleeis geben.
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