DAS WELSH-CLUB-SANDWICH
EINE SPEZIALITÄT AUS DEM HOHEN NORDEN MIT CHEFCLUB-SPEZIALSOSSE
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 6 Personen
18 scheiben toastbrot-scheiben
12 scheiben schinken
500 g cheddar-käse
250 ml bier
6 eier
schnittlauch
Utensilien
Backblech
Glas
Etappe 1/3
6 Scheiben Toastbrot auf ein Backblech legen und auf jedes Toastbrot 1 Scheibe Schinken legen.
Etappe 2/3
Jedes Brot dann mit einer weiteren Scheibe Toastbrot und einer weiteren Scheibe Schinken belegen. Mithilfe eines Glases die Mitte der restlichen Toastbrotscheiben ausstechen und diese gelochten Scheiben auf den Schinken legen.
Etappe 3/3
Cheddar-Käse in einen Topf geben, mit Bier übergießen und schmelzen. Gut durchmischen und die Käsemasse zwischen die
Brotscheiben auf das Backblech gießen. Eier in die gelochten Brotscheiben aufschlagen und mit klein geschnittenem Schnittlauch bestreuen. 10 Minuten bei 180 °C im Ofen backen und warm servieren.
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