Aperitif für den Sommer
Zum Genießen mit Familie oder Freunden! 😋
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 3 Personen
reblochon-käse
roquefort-käse
emmentaler
mimolette
12 knacki-würstchen
4 rechteckige blätterteige
chefclub gewürz aperitif
150 g geriebener mozzarella
40 g kräuterbutter mit knobi
salat
1/2 rote zwiebel
3 gewürzgurken
2 radieschen
Utensilien
Spieße
Backpapier
Etappe 1/4
8 Spieße in einen Block Reblochon Käse stecken. Nacheinandner auf einem Block Roquefort, Mimolette und Emmentaler Käse stapeln. Mit einem Messer in mehrere Spieße schneiden.
Etappe 2/4
Jeweils 2 Knacki Würstchen auf einem Spieß aufspießen. Anschließend einen rechteckigen Pizzateig auflegen und mit Chefclub Aperitif Gewürzen bestreuen. Auf einem Backgitter mit Backpapier auslegen und den Teig etwas in die Rillen eindrücken. Die Würstchen in die Rillen legen. Einen weiteren Pizzateig darüber legen und glatt drücken. 15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
Etappe 3/4
Die Käse-Spieße in Pizzateig einrollen. 15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen. Die eingerollten Würstchen in mehrere Streifen schneiden. In einem Topf geriebenen Mozzarella verteilen. Die Würstchen nacheinander horizontal und nebeneinander in den Topf stellen. Mit Kräuterbutter mit Knobi bestreichen und 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Etappe 4/4
Mit Salat, Gurken, roten Zwiebeln und Radieschen anrichten und mit Freunden genießen.
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