Der ultimative Cheeseburger
Perfekt für den 4. Juli 🌟🇺🇸
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 20 Minuten
Vorbereitung : 35 Minuten, Kochzeit : 15 Minuten und Ruhezeit : 30 Minuten
Zutaten für 3 Personen
1 tüte scharfe cheetos chips
1 tüte chips deiner wahl
15 käsestäbchen
250 g mehl
13 eier
3 el schnittlauch
250 ml milch
120 g Butter
salz & pfeffer
6 scheiben brot
1 rote paprika
225 g rinderhackfleisch
1 el worcestershire sauce
3 scheiben cheddar
2 el chefclub grillgewürz
3 tomatenscheiben
6 salatblätter
1/4 rote zwiebel
1 avocado
pommes
frittieröl
Utensilien
Backpapier
Backblech
Zahnstocher
Gemüsereibe
Etappe 1/3
Chips zerkleinen. 2,5 cm von einem Ende jedes Käsestäbchena abschneiden, und in Mehl und 3 verquirlten Eiern wenden. Die Hälfte der Käsestäbchen in den scharfen Chipskrümeln wenden, und die andere Portion in den anderen Chipskrümeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 30 Minuten in das Gefrierfach stellen.
Etappe 2/3
Käsestäbchen in heißem Öl für 20 Sekunde frittieren. In eienr Schüssel 10 Eier, Schnittlauch und Milch vermengen. Butter auf ein Backblech reiben und für einige Minuten bei 175 °C backen, Omlett Mix hinzufügen und mit Salz & Pfeffer würzen. 6 Scheiben Brot in die Mitte legen und Käsestäbchen seitlich hinzugeben. Für 10 Minuten bei 175 °C backen
Etappe 3/3
Paprika in 3 Ringe mit einer Dicke von 2,5 cm schneiden. Hackfleisch, Worcestershire Sauce, Salz und Pfeffer mischen und in die Paprika Ringe aufteilen. Mit Chefclub Grillgewürz bestreuen. Burger anbraten, dann mit Käse bestreuen, Pfanne verschließen, Herd austellen und kurz ruhen lassen. Omelett in drei lange Teile schneiden, jeweils mit einer Tomatenscheibe, Salat, roter Zwiebel und Avocado garnieren, dann jedes Sandwich halbieren und aufklappem. Paprika & Käse Patty hinzufügen, mit den restlichen Käsestäbchen Sandwiches verschließen und Zahnstocher zur Befestigung benutzen. Mit Pommes servieren, genießen!
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