Knobi-Nuggets!
Knusprig, käsig, köstlich!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 8 Personen
6 hähnchenfilets
8 knoblauchzehen
50 g butter
100 g mehl
2 eier
100 g paniermehl
50 g parmesan
1 camembert
petersilie
Utensilien
Auflaufform
Etappe 1/4
Butter mit kleingehackter Petersilie und Knoblauch mischen. Zu einer Butter rühren und mit Hilfe von Klarsichtfolie zu einer 1 cm dicken Rolle formen. 15 Minuten im Tiefkühlfach kalt stellen.
Etappe 2/4
Hähnchen in Würfel schneiden und eine Öffnung in jedes Stück schneiden. Jedem Stück eine dünne Scheibe Knoblauchbutter hinzufügen.
Etappe 3/4
Die Stücke zuerst mit Mehl bestäuben und anschließend in gequirltem Ei und Paniermehl mit Parmesan tunken.
Etappe 4/4
Die Nuggets auf einem Backblech auslegen und in der Mitte einen Camembert platzieren. Bei 180°C 20 Minuten im Ofen backen. Die obere Kappe des Camemberts entfernen und mit Petersilie dekorieren.
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