Kunterbunte Spiegeleier
Ein Augenschmaus :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
4 paprika
2 tomaten
olivenöl
mozzarella
salz & pfeffer
1 ei
Etappe 1/3
Paprika in Ringe schneiden. Tomaten in kleine Scheiben schneiden.
Etappe 2/3
Anschließend Mozzarella, Eier, Salz und Pfeffer in die Paprikaringe legen und 5 Minuten kochen.
Etappe 3/3
Anrichten und genießen.
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