Partyschlange
Partyschlange! Ein Reptil zum Anbeißen
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 50 Minuten
Vorbereitung : 15 Minuten, Kochzeit : 15 Minuten und Ruhezeit : 20 Minuten
Zutaten für 6 Personen
1 camembert
1 brie käse
1 reblochon käse
1 zwiebel
150 g speckwürfel
4 scheiben roher schinken
5 champignons
4 scheiben gekochter schinken
3 pizzateige
1 karotte
1 zucchini
1 lauch
1 schwarze olive
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/4
Speckwürfel und klein geschnittene Zwiebel zusammen grillen. Karotte, Zucchini und Paprika in dünne Streifen schneiden und grillen. Die Champignons ebenfalls fein schneiden und grillen.
Etappe 2/4
Den Käse horizontal in zwei Hälften schneiden. Speckwürfel und Röstzwiebeln in den Reblochon legen und wieder verschließen. Das gegrillte Gemüse und den rohen Schinken in den Coulommier legen und auch verschließen. Die Champignons und den gekochten Schinken in den Camembert geben und wieder verschließen. Die 3 Käsesorten für 20 Minuten in den Gefrierschrank legen.
Etappe 3/4
Käse aus dem Gefrierschrank nehmen und in 6 Stücke schneiden, dann auf einem Pizzateig verteilen und diesen ebenfalls in 6 Stücke schneiden. Den Teig um den Käse klappen. Für alle drei Käsesorten wiederholen.
Etappe 4/4
Alle Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einer Schlange anrichten und 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben. Danach an einem Ende Schlangenaugen mit zwei Olivenhälften garnieren und eine Zunge aus Schinken. Genießen!
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