MINI-BURGER
MCDONALD’S ® IM MINIATUR-FORMAT
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 25 Minuten
Zutaten für 4 Personen
2 pizzateige
100 g hackfleisch
4 hähnchennuggets
3 fischstäbchen
2 scheiben cheddarkäse
2 scheiben edamer käse
4 kirschtomaten
2 eigelb
2 gewürzgurken
1/2 zwiebel
senf
burgersoße
mayonnaise
remoulade
ketchup
sesamsamen
Utensilien
Eiswürfelform
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Einen Pizzateig über der Eiswürfelform ausbreiten und vorsichtig mit dem Finger die Würfel formen.
Etappe 2/3
In einer Reihe der Eiswürfelform jeweils ein Stück Hackfleisch, ein Stück Cheddar, eine Scheibe Cornichon, etwas Ketchup und Senf platzieren. In einer weiteren Reihe ein Stück Hackfleisch, ein Stück Cheddar, eine halbe Kirschtomate und etwas Burgersoße platzieren. Die dritte Reihe mit einem Stück Nugget, einem Stück Edamer und etwas Mayonnaise füllen. In der letzten Reihe Fischstäbchen, gehackte Zwiebel und Remoulade platzieren.
Etappe 3/3
Die Eiswürfelform mit dem zweiten Pizzateig bedecken, fest andrücken und überstehenden Teig abschneiden. Auf einem mit Backpapier belegtem Blech umstürzen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesamkörnern garnieren. Die Mini-Burger schneiden und 15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen. Mit Pommes und Soße genießen.
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