Rippchen grillen
Wie ein echter Chefkoch!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 3 Stunden 5 Minuten
Vorbereitung : 5 Minuten und Kochzeit : 3 Stunden
Zutaten für 3 Personen
2 Rinderippchen
Pfeffer
Rosmarin
Grobes salz
Kartoffeln
Scheiben cheddar
Utensilien
Aluminiumfolie
Etappe 1/3
Rippchen mit Pfeffer würzen. Auf Folie geben und mit grobem Salz bestreuen. Auf den Grill legen und grillen, bis sie gar sind. Das Salz entfernen und ein paar Minuten weiter grillen. Beiseite stellen.
Etappe 2/3
Die Kartoffeln auf die Rosmarinzweige aufspießen. Auf den Grill setzen und die Cheddarscheiben auf die Kartoffeln legen. Vollständig garen lassen.
Etappe 3/3
Die Rippchen in Scheiben schneiden. Mit den Kartoffeln und dem Bratensaft servieren. Guten Appetit!
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