GEMÜSE-WEIHNACHTSBAUM

Aus Karton 2 Dreiecke von 35 cm Höhe und 15 cm Breite ausschneiden. Ein Karton-Dreieck von der Mitte der unteren Kante zur Mitte des Dreiecks hin einschneiden. Das andere Dreieck von der Spitze zur Mitte hin einschneiden. Die zwei Teile anschließend zusammenstecken, um einen weihnachtsbaumförmigen Ständer zu formen . Mit Alufolie verkleiden.

Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden, und die klein geschnittenen Brokkolis garen. Blumenkohl, Radieschen, Brokkolis und Kirschtomaten auf Zahnstocher stecken. Mit einem Sparschäler Streifen von den Karotten abschaben.

Die Brokkolis auf den Ständer stecken, sodass dieser vollständig damit bedeckt wird. Den so entstandenen Weihnachtsbaum mit den anderen Gemüsesorten dekorieren. Die Karottenstreifen als Girlanden verwenden. Die übrig gebliebenen Gemüsehäppchen um den Fuß des Weihnachtsbaums herum verteilen.

Jedes der drei Auflaufförmchen mit Joghurt füllen. In eines der Förmchen Honig und Senf geben; das zweite Förmchen mit Zitronensaft, gehackter Petersilie und Pfeffer bereichern und das dritte Förmchen mit Curry- und Paprikapulver, Salz und Pfeffer versehen. Viel Spaß beim Dippen und guten Appetit!