GEFÜLLTE BAGUETTE-STICKS
PIZZA-STANGEN IM HANDLICHEN FORMAT
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 10 Minuten
Zutaten für 4 Personen
1 rechteckiger pizzateig
200 g rinderhackfleisch
200 ml tomatensoße
1 zwiebel
1 knoblauchzehe
150 g geriebener mozzarella
150 g geriebener cheddarkäse
olivenöl
petersilie
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Den Teig in 4 gleich lange Streifen schneiden. Das Hackfleisch mit der Tomatensoße, der gehackten Zwiebel und dem gehackten Knoblauch in einer Pfanne braten. Dann die Mischung auf die Teigstreifen geben und mit Mozzarella, Cheddarkäse und klein geschnittener Petersilie bestreuen.
Etappe 2/3
Die Streifen der Länge nach falten und verschließen, um kleine Baguettes zu formen. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und dann 10 Minuten bei 210 °C im Ofen backen.
Etappe 3/3
Die Baguettes im Anschluss erneut mit Cheddarkäse und Mozzarella bestreuen und weitere 5 Minuten im Ofen backen. Mit klein geschnittener Petersilie dekorieren und servieren.
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