Sommerlicher Hackbraten

Frisch und köstlich :)

4.8

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Gesamtzeit : 20 Minuten


Zutaten für 6 Personen

500 g hackfleisch

15 scheiben bacon, scheiben

6 karotten

1 ei

150 g geriebener mozzarella

1 knoblauchzehe

1 zwiebel

petersilie


Etappe 1/5

In einer Schüssel Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Petersilie mischen.

Etappe 2/5

Karotten in feine Scheiben schneiden und 1 Minuten in heißem Wasser garen.

Etappe 3/5

In einer Form die Karottenscheiben abwechselnd mit dem Bacon auslegen.

Etappe 4/5

Hackfleisch einlegen und geriebenen Mozzarella darüber streuen.

Etappe 5/5

Gemüseenden verschließen und im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.

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