Hack-Herz
Für alle, die so verliebt sind wie Susi & Strolch :) <3
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 25 Minuten
Zutaten für 2 Personen
650 g rinderhackfleisch
250 g spaghetti
250 ml tomatensoße
100 g geriebener mozzarella
petersilie
salz und pfeffer
Utensilien
Alufolie
Runde kuchenform
Etappe 1/4
3 Stücke Alufolie in drei längliche Formen zusammendrücken und so in eine Kuchenform legen, dass der freie Platz die Form eines Herzens annimmt.
Etappe 2/4
Hackfleisch, klein geschnittene Petersilie, Salz und Pfeffer mischen und die Hälfte der Mischung in die Mitte der Herz-Form geben, sodass diese ausgefüllt ist. Die Fleischmischung gut andrücken, sodass auch der Rand der Herz-Form damit bedeckt wird und ein befüllbares Hack-Herz entsteht.
Etappe 3/4
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser garen, dann abtropfen lassen und mit der Tomatensoße mischen. Die Spaghetti in das Hack-Herz geben, dann mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Etappe 4/4
Das Herz mit der restlichen Fleischmischung verschließen und danach bei 180 °C 25 Minuten im Ofen backen. Anschließend aus der Form lösen und servieren.
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