Knackiger Marmorkuchen!

Weisse Schokolade zerkleinern und für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen, um sie zu schmelzen. Auf einer ebenen Oberfläche ein Stück Frischhaltefolie ausbreiten und die geschmolzene Schokolade darauf tupfen. 100g dunkle Schokolade schmelzen und darüber gießen.

Eier und Zucker mit einer Prise Salz aufschlagen. Mehl und Backpulver vermengen und hinzufügen. Die geschmolzene Butter unterrühren. Den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen und in einen Teil das Kakaopulver geben.

Wie im Video gezeigt, den hellen und den dunklen Teig in eine Kuchenform gießen. Mit zwei Holzspießen das Marmormuster erzeugen. Weiche Butter in einen Gefrierbeutel geben und die untere Ecke abschneiden, um einen Spritzbeutel zu erhalten. Mittig einen Streifen Butter auf den Kuchen spritzen.

Bei 180°C für 20 Minuten backen, dann die Temperatur auf 120°C reduzieren und eine weitere Stunde backen. Nachdem der Kuchen fertig ist, vorsichtig die Oberseite abschneiden. Den restlichen Kuchen der Länge nach in drei rechteckige Stücke teilen. Auf der Oberseite von zwei Kuchenstücken die Chefclub Schokocreme verstreichen und dann die Stücke so aufeinandersetzen, dass sich zwischen den Schichten die Creme befindet.

Den Kuchen auf die Folie mit der Schokolade setzen und wie im Video gezeigt die Schokolade einschneiden. Mit Hilfe der Frischhaltefolie den Kuchen mit der Schokolade bedecken. Dann den Kuchen kalt stellen und mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln garnieren. Servieren und genießen!