Kreative Wassermelonen-Rezepte
Erfrischend lecker und saftig 😋
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 6 Personen
schokotropfen
sprühsahne
zuckerperlen
erdbeeren
minze
kiwis
ananas
weintrauben
kokosraspeln
heidelbeeren
3 rhabarberstangen
himbeeren
aprikosen
milchschokolade
melone
orange
gin
vodka
tequilla
limette
weisse schokolade
zartbitterschokolade
bananen
basilikum
jägermeister®
redbull®
Utensilien
Leere dose pringles®
Etappe 1/9
1/3 Wassermelone in 5 cm dicke Scheiben schneiden. Von außen die Schokotropfen Das Innere vorsichtig entnehmen und durch Sprühsahne ersetzen. Mit Zuckerperlen bestreuen und Wassermelonensandwich servieren.
Etappe 2/9
Die Wassermelone an oben und unten öffnen und mit einer leeren, gespülten Pringles® Dose durchstechen, sodass sie mit einer Wassermelonenrolle gefüllt ist. Entnehmen und in Scheiben schneiden. Zwischen 2 Scheiben eine Schicht Sahne machen, Vorgang wiederholen. Zum Abschluss eine Sahnehaube aufsetzen. Mit MInze und Erdbeeren dekorieren.
Etappe 3/9
Eine dicke Scheibe Wassermelone aus der Mitte heraus schneiden und mit Kiwi, Ananas, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Weintrauben belegen. Mit Kokosraspeln bestreuen und wie eine Pizza anschneiden.
Etappe 4/9
Eine halbe Wassermelone mit einem Löffel aushöhlen. In den Boden 3 Löcher schneiden, in diese die Rhabarberstangen stecken, als Füße. Heidelbeeren in den Grill füllen und mit Holzspießen den Rost bilden. Dafür diese horizontal oben in die Wassermelone stechen. Früchte aufspießen und auf den Wassermelonengrill legen.
Etappe 5/9
1/4 einer Wassermelone ausschneiden und 3/4 leeren. Mit Früchten füllen und darauf eine geschälte, runde Melone legen. Mit Heidelbeeren die Augen formen und ein Band über diese Binden. Schnuller unter die Augen setzen. Orangenscheiben an die Unterseite der Wassermelone legen, fertig ist der schokoladenwagen.
Etappe 6/9
Mit Hilfe eines Deckels 3 Löcher in eine Wassermelone stechen und geöffneten Gin, Vodka und Tequilla ansetzen bis der Alkohl vollständig in die Melone gelaufen ist. Anschließend Melone öffnen und kleine Kugeln ausstechen. Diese mit anderen Früchten aufspießen und als Fruchtspieß servieren.
Etappe 7/9
Aus einer 1/2 Wassermelone 1 cm breite Stäbchen schneiden, diese aufspießen und in Zartbitterschokolade und weiße Schokolade tunken und anschließend mit Zuckerperlen bestreuen.
Etappe 8/9
1/2 Wassermelone in Scheiben schneiden und Schale entfernen. Scheiben aufeinander stapeln, nach Größe sortiert. Anschließend Bananen-, Kiwischeiben und Heidelbeeren darauf geben, mit Basilikum verzieren und mit Vodka übergießen.
Etappe 9/9
1 Wassermelone und eine Honigmelone oben öffnen und entleeren. Fruchtfleisch zusammenmixen und in die Wassermelone geben. Rote Früchte und Redbull® hinzufügen. In die kleine leere Melone Jägermeister füllen und mit der ganzen Melone in die Wassermelone gleiten lassen.
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