Spaghetti-Omelett!
Ein gerolltes Träumchen
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
300 g spaghetti
5 eier
4 scheiben schinken
100 g geriebener emmentaler
1 kugel mozzarella
100 ml tomatensoße
100 g geriebener mozzarella
petersilie
salz und pfeffer
Utensilien
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Eier mit Emmentaler, Salz und Pfeffer mischen. Gekochte Spaghetti unterheben. Auf dem mit Backpapier belegtem Backblech anrichten. In den Ofen für 8 Min.
Etappe 2/3
Schinken und Mozzarella in Scheiben auf dem angebackenem Omelett verteilen. Zusammenrollen. Tomatensoße darauf geben, sowie den geriebenen Mozzarella.
Etappe 3/3
Im Ofen bei weiteren 7 Minuten goldgelb backen. Für das Auge und den Geschmack mit etwas Petersilie dekorieren und warm genießen.
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